RSS订阅 加入收藏  设为首页
皇家彩票网官方网站

皇家彩票网官方网站:芹菜叶?调节肠道

时间:2018/1/23 23:01:35  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:很多人只吃芹菜梗,叶子基本扔掉。其实,这样做是一种浪费,芹菜叶营养价值也很高。相较于梗,芹菜叶的膳食纤维没有那么粗糙,能调节肠道,适合胃肠道不适的人群食用。此外,芹菜叶含有丰富的β胡萝卜素,除了在体内可以转化成维生素A保护视力、提高抵抗力外,还有很好的抗氧化作用,是难得的美肤食材...
很多人只吃芹菜梗,叶子基本扔掉。其实,这样做是一种浪费,芹菜叶营养价值也很高。 相较于梗,芹菜叶的膳食纤维没有那么粗糙,能调节肠道,适合胃肠道不适的人群食用。此外,芹菜叶含有丰富的β胡萝卜素,除了在体内可以转化成维生素A保护视力、提高抵抗力外,还有很好的抗氧化作用,是难得的美肤食材。深绿色芹菜中B族维生素含量丰富,可以预防口腔溃疡、提高新陈代谢水平。 吃惯了芹菜梗,叶子应该怎么吃?可以先将芹菜叶焯水,和白杏仁拌在一起做成小凉菜,能助消化;芹菜叶配花生米也是非常适合佐餐的美味。 给喜欢美食的读者特别推荐一道芹菜叶小饼,将芹菜叶焯水剁碎,加入面粉、鸡蛋、小虾仁或虾米搅匀,锅中放油微微加热,把芹菜叶面糊倒入锅中,然后将面糊摇匀,煎至两边金黄即可。这道菜适合早餐食用,虾蛋白质含量高,面粉含有碳水化合物(糖类),如果比较喜欢香甜的口感可以加入黑芝麻,增加香醇的口感和营养。(董 毅) (责编:聂丛笑、权娟)

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (皇家彩票网官方网站)
豫ICP备14356340号